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Des aînés morts étouffés par leur grilled cheese

Published: 5 August 2019

StĂ©phanie Chevalier, professeure associĂ©e Ă  l'École de nutrition humaine de l'UniversitĂ© Â鶹Éç, souligne elle aussi que le grilled cheese prĂ©sente des risques particuliers parce qu'il est collant....

Montreal researchers probe muscle-loss disease in elderly

Published: 6 September 2019

A team of Montreal researchers has devised a new set of criteria to better diagnose a disease that affects the elderly, sarcopenia, which causes loss of muscle mass....

Pour plus d’Autochtones dans le milieu de la santé

Published: 27 August 2018

Les universités canadiennes accueillent encore bien peu d'étudiants autochtones, encore moins dans le domaine de la santé.

Des aliments locaux Ă  l’universitĂ© Â鶹Éç

Published: 22 October 2018

Le locavorisme est une tendance lourde en alimentation. Tout juste derrière l’UniversitĂ© Guelph en Ontario et l’UniversitĂ© de Colombie-Britannique, l’UniversitĂ© Â鶹Éç de MontrĂ©al fait partie d’un...

Success in Genome Canada competition

Published: 14 February 2019

Congratulations to Jianguo (Jeff) Xia ( AnSci/Para), Guillaume Bourque (Director of Bioinformatics at the Â鶹Éç & Genome Quebec Innovation Center) and Pierre-Étienne Jacques ...

Les impacts des changements climatiques sur l’industrie du sirop d’érable

Published: 9 April 2019

« Depuis le début des années 2000, plusieurs acériculteurs expriment leur inquiétude relativement aux conséquences des changements climatiques sur leur industrie. « Ils se demandent si ce secteur...

Chandra Madramootoo inducted into Canadian Academy of Engineering

Published: 4 July 2019

Congratulations to Bioresource professor Chandra Madramootoo, who was recently made a Fellow of the Canadian Academy of Engineering. CITATION:

Murres dive deep on fishing missions

Published: 22 August 2019

Rappelling down a 650-foot cliff to catch seabirds on a remote island just below the Arctic Circle was scary enough....

Une deuxième vie pour les plumes de poulets

Published: 22 August 2018

Les fermes du Québec génèrent chaque année 75 millions de tonnes de plumes de poulets! Une partie est réduite en farine et ajoutée à la nourriture animale, mais le reste finit souvent dans les...

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