/newsroom/fr/taxonomy/term/18291/all fr /newsroom/fr/channels/news/expertise-eclosion-de-cyclosporose-373504 <p>Les États-Unis sont actuellement confrontés à une éclosion de maladie d’origine alimentaire connue sous le nom de cyclosporose. Causée par le parasite cyclospora, cette maladie se caractérise par des symptômes digestifs récurrents, tels qu’une diarrhée explosive.</p> <p>Le parasite est associé à des fruits, des légumes et de l’eau d’irrigation contaminés, ainsi qu’à des installations sanitaires insalubres destinées aux travailleurs agricoles.</p> <p>Des spécialistes de l’Université Â鶹Éç sont disponibles pour commenter :</p> Mon, 13 Jul 2026 17:17:07 +0000 kay.pettigrew@mcgill.ca 330429 at /newsroom